Как сообщает Национальная сельскохозяйственная библиотека (NAL) Министерства сельского хозяйства США, доктор Сэлмон (на фото выше) был членом первого класса, принятого в Корнельский университет, и впоследствии получил первую докторскую степень ветеринарной медицины, присужденную в Соединенные Штаты. В 1879 году он был назначен на проект Корнелла, который «стремился контролировать контагиозную плевропневмонию крупного рогатого скота, инфекционное заболевание легких крупного рогатого скота». Это привело к его изучению техасской лихорадки крупного рогатого скота для Министерства сельского хозяйства, где он основал ветеринарное отделение в 1883 году. В 1884 году он был назначен начальником Бюро животноводства, где он руководил доктором Теобальдом Смитом.
По данным Американского ветеринарного медицинского фонда, когда доктор Смит обнаружил бактерии, позже названные Сальмонелла, у него сложилось впечатление, что это вызывает холеру свиней, которая, как позже выяснилось, была вирусной инфекцией. НАЛ пишет, что Сальмонелла “был назван в честь доктора Сэлмона” доктором Смитом, а Возникающие инфекционные заболевания отмечает, что «хотя этот род бактерий был открыт Смитом, Дэниел Э. Сэлмон, руководитель Смита, заявил, что это открытие, и род Сальмонелла назван в его честь “.
Независимо от того, были ли бактерии названы в честь доктора Сэлмона или заявлены доктором Салмоном, два ученых продолжали работать вместе и делать новые открытия в отношении животных и инфекционных заболеваний в BAI. В 1895 году доктор Смит уехал в Кембридж, штат Массачусетс, чтобы преподавать в Гарвардском университете и руководить лабораторией антитоксинов и вакцин штата Массачусетс.