В Роскачестве сообщили, что обнаружили фальсификат при изучении представленных на российском рынке творожных сырков.
Ведомство указало, что один из брендов, в продукции которого ранее была обнаружена кишечная палочка, теперь поставил на рынок поддельную продукцию.
Если в 2019 году рейтинг был обнулён за наличие в продукте кишечной палочки, то в этом году бактерий группы кишечных палочек уже не выявлено, однако сырки всё равно оценены в 0 баллов — в составе обнаружены фитостерины. То есть этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, — отмечают эксперты Роскачества.
В то же время ведомство указало, что остальные производители творожных сырков повысили качество продукции и учли претензии Роскачества по итогам проверки в 2019 году.
Ранее Sigma-Z.ru писал, что Роскачество оценило продукцию российских производителей вин.